長さ約140cm。
い草の収穫時期です。い草が倒れないようにしていた網をとり、収穫します。収穫したい草は、その当日に乾燥機にかける必要があります。

収穫前（奥）と収穫後（手前）。

長さ約120cm。
い草の穂先がいよいよ赤くなり始め、収穫が近づいてきました。
毎年、新入社員がい草の収穫をします。

長さ約80cm。
い草の網掛け。い草の成長が早くなり、伸びたい草が倒れるのを防ぐために、い草の穂先へ網をかけます。

長さ約40cm。
５月に入り、い草の成長が一段と早くなっております。４月２９日から先刈りを始めました。先刈りとは、成長したい草を長さ４０cm程度にカットすることです。
【先刈りの目的】
１．今までのい草の成長を止め、今から出てくる新芽に栄養を与える。
２．カットすることで日が当たりやすくなり、地面の温度が上がることで、新芽の成長を促進させる。
３．長さを揃えて、今から出てくる新芽を一気に成長させる。

2015年用の苗です。
４月３０日に来年用の苗作りをしました。枯れる可能性もあるので、準備している田んぼの広さよりも多めに苗を準備します。

長さ約40cm。
日中の気温も20℃を超える日が増えてきました。これからの成長が楽しみです。

長さ約30cm。
ようやく春らしい暖かい気候になってきました。写真の田んぼが乾いているのには理由があります。一度田んぼの水を地中に浸み込ませることで、根っこが下に伸びていき、い草の芽が出やすくなります。

長さ約20～25cm。
日中10℃以下の寒い日が続いています。い草が暖かくなる日を待っている様子です。